Nell'ampia e confortevole sala da pranzo potrai degustare i piatti tipici della cucina Valtellinese o menù personalizzati, accompagnati dal buon vino di nostra produzione.
E' gradita la prenotazione !
L’agriturismo “da Ysy”, a seconda della stagionalità e disponibilità
dei prodottti freschi, propone su prenotazione i seguenti Menu
Antipasti
Affettati misti, sciàtt con cicorietta, taròz, manfrigole, verdure grigliate,
ricotta con miele di castagno e confetture
Primi piatti
Pizzoccheri della Valtellina ;
Gnocchetti della Valchiavenna ;
Spatzli con speck ;
Tagliatelle ai funghi porcini ;
Tagliatelle noci e speck ;
Tagliatelle con ragù di selvaggina ;
Risotto breaola e casera ;
Risotto al Sassella ;
Risotto con castagne e salsiccia ;
Risotto zucca e speck ;
Risotto pere e scimudin ;
Risotto ai mirtilli ;
Secondi piatti
Tagliata, arrosto ripieno con verdure, scaloppine ai funghi porcini, brasato d’asino,
salmì di selvaggina, filetto in crosta alla Whellington, costine alla griglia,
involtini di carne e pancetta, spiedini di carne, ossi buchi in demi glace
Contorni
Patate al forno, verdure fresche quali insalata lattuga o cicoria,
pomodori, melanzane, cetrioli, spinaci , carote
Dolci/dessert
Crostata con confettura di nostra produzione,
torta mais ed amaretti,
torta saracena
Gelato artigianale di nostra produzione fiordilatte
(con latte intero e panna Valtellina)
La struttra agrituristica mette a disposizione degli ospiti 4 camere doppie tutte con bagno privato. Sono ammessi cani di piccola taglia con un extra costo di € 20,00 per la relativa pulizia e riordino straordinario dell'alloggio.
L'agriturismo autoproduce tutta l'energia necessaria alle utilities (cucina, impianto sanitario, impianto di riscaldamento e condizionamento) grazie all'impianto fotovoltaico di 18 Kwp integrato alla falda sud del tetto.
Presso il nostro punto vendita è possibile acquistare prodotti agricoli di nostra produzione, a km zero...